新たまねぎ、クレソン、くるみサラダ

とみはむ
とみはむ @cook_40104476

クレソンの苦味と、くるみが、合います!!
新たまねぎを入れて、春のパワーを、身体にとりいれて。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えてもらいました。

新たまねぎ、クレソン、くるみサラダ

クレソンの苦味と、くるみが、合います!!
新たまねぎを入れて、春のパワーを、身体にとりいれて。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1/4
  2. クレソン 1束
  3. くるみ 20~30かけ
  4. しょうゆ 小1
  5. バルサミコ酢 大1
  6. オリーブオイル 大1
  7. レモン 小1
  8. 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    新たまねぎを、薄くスライスする。

  2. 2

    クレソンを洗い、一口サイズにちぎって、水気を切っておく。

  3. 3

    くるみを、フライパンでいって、まな板の上で、荒くきざむ。

  4. 4

    ボールに、1.2.3を入れ、しょうゆ、バルサミコ酢、オリーブオイル、レモン汁の順に入れて、その都度、混ぜる。

  5. 5

    4に、塩、こしょうをする。

  6. 6

    味がなじんできたら、召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピだとちょっと酸っぱめです。しょうゆ、バルサミコ酢、オリーブオイル、レモン汁は、お好みで調節してください。
くるみの量も、お好みで。

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とみはむ
とみはむ @cook_40104476
に公開
5歳の女の子のママです。今はだいぶ落ち着いてきましたが、娘に食物アレルギーがあって、食事、おやつには苦労しました。子育て中でも、楽で、簡単、でも、おいしいもの。娘でも食べられるもの、いろいろ載せていきたいです。
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