お酢でやわらか❤20分で手羽先煮♪
∞らら∞ @cook_40050967
お酢が手羽先をやわらかくしてくれるので２０分でツヤツヤ＆ホロホロとろけるおいしさの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
手羽先大好きで早くおいしく簡単にを目指して作りました(*^^)v
お酢でやわらか❤20分で手羽先煮♪
お酢が手羽先をやわらかくしてくれるので２０分でツヤツヤ＆ホロホロとろけるおいしさの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
手羽先大好きで早くおいしく簡単にを目指して作りました(*^^)v
作り方
- 1
手羽先に早く火が通るように、真ん中に切り込みを入れる。
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- 2
鍋に手羽先を並べ、水１．５カップとお酢を入れ強火で５分程煮込む。
- 3
砂糖と醤油を加えて落とし蓋をし、中火で15分程煮込む。
コツ・ポイント
切り込みを入れると、早く中まで味が染み込みます♪
一晩置いたらもっと味が染み込んでおいしくなります♪♪
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お酢deさっぱり＜手羽先煮＞ お酢deさっぱり＜手羽先煮＞
手羽先を安くGETしたので、さっぱりお酢で煮ました。レシピはミツ○ンのホームページににも載ってますよね♪＜手羽元＆ゆで卵の【さっぱり煮】＞息子も食べるので、そのレシピを薄めて作りました。手羽先でいっぱいだったので、卵入れませんでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17940466
