作り方
- 1
手羽先の皮の方だけ塩コショウをかける
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れる
- 3
フライパンが温まったら皮から手羽先を入れる
- 4
皮に火が通ったらひっくり返す
- 5
中火にしてにんにくとオリーブオイルをいれて軽く混ぜる
- 6
2分から3分蓋をして待つ
- 7
待ったあとひっくり返してブラックペッパーをかける
- 8
お皿に盛り付け完了！！
コツ・ポイント
全部オリーブオイルで作る方が香りが出ていいと思います
ハーブとか使うとなおいしいかな？
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