お餅を揚げて！サクサク あられ
ひまわり娘 @cook_40021595
お正月のお餅が余ったら是非お試しください！サクサクで美味しいですよ～☆
このレシピの生い立ち
祖母が余ったお餅を揚げて食べさせてくれていましたので。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は小さく切るか、水に浸けて柔らかくして細かく砕く。
ザルに広げて３～４日乾燥させる。 - 2
180℃の油でカラリと揚げる。
- 3
温かいうちにお好みで塩を振る。
コツ・ポイント
お餅をよく乾燥させる事です
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