ぶりの南蛮漬け◆ポン酢で簡単!

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

ぶりの南蛮漬け◆ポン酢で簡単!の南蛮漬けのたれと、たくさんの野菜と一緒に※※ぶりは、揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ぶりと野菜たっぷり食べたくて

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材料

5人前
  1. ぶり切り身 5切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 緑ピーマン 1個
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 人参 1/2個
  7. ※ポン酢 大さじ5
  8. ※水 大さじ3
  9. ※さとう 大さじ2

作り方

  1. 1

    ぶりは、キッチンペーパーで10分ほど水気取ります

  2. 2

    ※混ぜて
    タッパーに入れます。

  3. 3

    ピーマンと玉ねぎと人参は、細ぎり

  4. 4

    野菜入れます。

  5. 5

    ビニール袋に小麦粉いれて、ぶり入れます。余分な、小麦粉はたきます

  6. 6

    フライパンに油引き
    ぶり焼きます

    魚は身から

  7. 7

    両面こんがりと

  8. 8

    南蛮漬けのたれの中に入れます。

  9. 9

    冷蔵庫で2時間冷やします

  10. 10

    盛り付け

コツ・ポイント

ぶりは、キッチンペーパーで水気取ります!

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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