ほくっもちっ 美味し 焼き豆ごはん

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

旨み抽出の
焼き効果を出した
豆ごはん♪

このレシピの生い立ち
レシピID:17925046 焼きうすいえんどうがあまりに美味しいので、
ごはんにしてみたところ、 ほっくりもっちり旨みアップの豆ご飯になりました。
豆ご飯が苦手な娘も、「匂いしやん!」と食べてます。

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材料

3合分
  1. うすいえんどう(鞘に入って) 300g
  2. 3合
  3. 650cc
  4. 小匙1

作り方

  1. 1

    うすいえんどうは、グリルで7分ほど焼く。

  2. 2

    吸水させた米に、塩を混ぜ、焼いた薄いえんどうを入れて炊飯し出来上がり。

コツ・ポイント

焼きの効果をお試しください。
豆の甘さも旨みも倍増です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おから星人
おから星人 @okara_healthy39
に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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