もち＆チーズ＆魚肉ソーセージのお好み焼き

ボウルに小麦粉・だし汁・溶き卵を入れて良く混ぜ合わせる。

②に長いもを入れ混ぜる。全体が混ざったら、もち・魚肉ソーセージ・チーズ・きゃべつを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し、③の半量（１人分）を入れ、両面をこんがり焼いて、中まで火を通す。

器に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをぬり、かつおぶしと青のり粉をふる。