samanthaのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰｽﾞ
*samantha* @cook_40033451
ニンニクとチーズの風味がたまりません♪
ソーセージをﾌﾟﾗｽしてボリュームｱｯﾌﾟ♪
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなのソーセージモニターに当選したので
(ラッキーでした♪)
いつも作るパスタにﾌﾟﾗｽしてみたら・・・
おいちー♪パスタの出来上がりです＾＾
samanthaのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰｽﾞ
ニンニクとチーズの風味がたまりません♪
ソーセージをﾌﾟﾗｽしてボリュームｱｯﾌﾟ♪
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなのソーセージモニターに当選したので
(ラッキーでした♪)
いつも作るパスタにﾌﾟﾗｽしてみたら・・・
おいちー♪パスタの出来上がりです＾＾
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、お塩１つまみ入れ（分量外）お好きな量のパスタを表示時間通り茹でます。
玉ねぎは微塵切り、ソーセージは輪切りにしておく。 - 2
パスタを茹でている間にフライパンに
・ニンニク
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
・豆板醤
・ｱﾝﾁｮﾋﾞﾍﾟｰｽﾄ
・塩
・玉ねぎ
を入れ 焦がさないよう弱火で炒める。 - 3
玉ねぎが透明になってきたら おさかなのソーセージを加えさらに炒める。
- 4
茹で上がったパスタを水切りし、フライパンに加え 一混ぜし、チーズを加え混ぜる。
- 5
ブラックペッパーで味を調え、皿に盛り
パセリをふってできあがり♪
コツ・ポイント
チーズを加えた後 混ぜすぎると粘り気が出てしまいます。サッと手早く混ぜて下さいね♪
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