テケトー料理32★牛肉のオイスター炒め
かわぐちまさみ @cook_40054309
【時短でおいしいテケトー料理】牛肉とほうれん草の和風オイスターソース炒め。かつお節をかけてさっぱり食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
牛肉とほうれん草に合うレシピを考えてみました♪
家族にも好評でした＾＾
著書「新米かーちゃんがテケトー料理をはじめたら、どエライことになりました。」
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テケトー料理32★牛肉のオイスター炒め
【時短でおいしいテケトー料理】牛肉とほうれん草の和風オイスターソース炒め。かつお節をかけてさっぱり食べるとおいしいです♪
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牛肉とほうれん草に合うレシピを考えてみました♪
家族にも好評でした＾＾
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作り方
- 1
にんにくと生姜はみじん切りに。ほうれん草は軽く茹でてアクをとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて、牛肉を焼く。
- 3
牛肉に火が通ってきたら、ほうれん草と★を加えて炒めあえる。
- 4
仕上げにゴマ油をふりかけて、お好みでかつお節をのせたら完成♪
コツ・ポイント
ゴマ油は火を通すと風味がとぶので、仕上げにふりかけるとGOOD！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944023
