ツナとごぼうのきんぴらサラダ

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

いつものサラダにきんぴらをのせるとヘルシーごぼうサラダに変身。ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
きんぴらをサラダに入れてみました。

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材料

2~3人分
  1. ごぼう 80g
  2. にんじん 40g
  3. ツナ缶 1缶
  4. 白ゴマ 大さじ1/2
  5. ごま 適量
  6. きんぴら味付けの調味料
  7. ■水 大さじ1
  8. ■さとう 大さじ2/3
  9. ■しょうゆ 大さじ2
  10. ■みりん 大さじ1/2
  11. 野菜
  12. サラダ水菜 1/4ワ
  13. レタス 1/5個
  14. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんは細切りにし、ごぼうは水にさらす。

  2. 2

    サラダ水菜は、ざく切りにし、レタスは食べやすくちぎる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて①をよく炒め、軽く油をきったツナ缶と、きんぴら味付けの調味料を入れ汁けがなくなるまで炒める。

  4. 4

    ③に白ゴマを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ②と④を皿に盛り、お好みでマヨネーズを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

材料がなければ、きんぴらだけでも充分にいけますよ。

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レシピ作者

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
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福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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