簡単!新玉ねぎとアスパラのスープ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

5分であっという間にできるヽ(・∀・)ノアスパラの香りがいいスープ!
このレシピの生い立ち
実家からもらったアスパラが、新聞にくるまったままだったーヽ(・∀・)ノ急いで救出!スープにin!アスパラの香りがとってもいいステキなスープになったよヽ(・∀・)ノ

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材料

2~3人前
  1. 新玉ねぎ 1/4
  2. アスパラ 1~2本
  3. ●水 500cc
  4. ●ほんだし 小さじ1/2
  5. ●うすくち醤油 大さじ1
  6. 塩、コショー 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはうすくスライスする。アスパラは2~3㎝の長さに切る。

  2. 2

    鍋に●と1を入れ、ひと煮たちしたら塩、コショーで味を整え出来上がり!

    お好みでブラックペッパーをかけても(^_-)

コツ・ポイント

アスパラも火が通りやすいので、火の通しすぎは注意!水の分量を少し多く変更しました!

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レシピ作者

ツキちゃんママ
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