Ｂ＆Ｗ カニカマあんかけチャーハン
ミツハシライス @cook_40094340
シンプルなチャーハンにあんかけをたっぷりかけて、体も温まります。寒い日には土鍋でぐつぐつしながら食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるメニューを商品開発チームで考えました。材料費がとっても安く、お財布に優しい節約メニューです。
Ｂ＆Ｗ カニカマあんかけチャーハン
シンプルなチャーハンにあんかけをたっぷりかけて、体も温まります。寒い日には土鍋でぐつぐつしながら食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるメニューを商品開発チームで考えました。材料費がとっても安く、お財布に優しい節約メニューです。
作り方
- 1
今回使用する「BROWN&WHITE」は岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした商品です。
-
- 2
「BROWN&WHITE」1袋（ 300ｇ）を炊く。炊飯器にお米をそのまま入れ、水は2合の線まで入れる。
- 3
（下準備）
かに風味かまぼこは割いて1cmに切る。
片栗粉は同量の水で溶いておく。 - 4
フライパンにサラダ油をひき、卵を炒める。そこに炊き上がったご飯を入れ更に炒める。
- 5
＜4＞にねぎと鶏がらスープ、しょうゆを加えて更に炒め、塩、こしょうで味を調える。
- 6
（あん作り）
片栗粉以外の材料を鍋に入れ煮立たせる。塩、こしょうで味を調え、片栗粉で好みのかたさにとろみをつける。 - 7
＜5＞のチャーハンを盛り付けた上にあんをかけて、万能ねぎを添える。
コツ・ポイント
「BROWN&WHITE」は60分以上（2時間がオススメ）水に浸し、白米モードで炊くのがポイントです。玄米が入っていてもふっくら美味しく炊き上がりますよ！
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優しい味のあんかけをたっぷりかけて、幸せいっぱいのチャーハンです❤ハフハフしながら食べてくださ〜い♬
その他のレシピ
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