作り方
- 1
木綿豆腐を3センチ角にカットする。
- 2
たっぷりのサラダ油で、弱火で気長に炒める。
- 3
触らずじっくり炒めます。
- 4
出来上がったら、皿に盛り、生姜醤油をかけて食べるだけ♪
コツ・ポイント
コツありません。水分がはねるので、弱火でじっくり炒めるだけ。
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気長に炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限が近くなったのでなんとか消費しようと思いつきました。
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