ちゃんちゃん焼き風楽なべ
永谷園 @cook_40110320
たっぷりキャベツと、鮭を煮込んだちゃんちゃん風♪鮭のうまみとキャベツの甘みが、みそ味のスープを引き立てます！
このレシピの生い立ち
鮭とキャベツを煮込むだけ！余りがちなキャベツを大量消費できちゃう簡単お鍋です♪「煮込みラーメン みそ味」の深みのあるスープが、鮭のうまみを引き出します！仕上げのバターがコクを加える、大人も子どもも食べやすい、ちゃんちゃん風のお鍋です♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、永谷園「煮込みラーメン みそ味」を使います。
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- 2
生鮭は一口大に切る。キャベツとにんじんも生鮭と同じくらいの大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰さる。
- 4
生鮭とめん、にんじん、キャベツの順に入れてふたをし、4分煮込む。
- 5
ふたを開け、調味ソースを入れて3分煮て、仕上げにバターをのせる。
コツ・ポイント
塩鮭では塩味が強くなってしまうので、生鮭を使って作ってください。キャベツはお好みで分量を増やしてもOK！スープに甘みが増した仕上がりになります。キャベツをたっぷり使いたいときにぴったりです♪
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