すっぱくない春雨サラダ

みやぺん
みやぺん @cook_40110799

すっぱいのが苦手な家族用にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
暑い時や一品困った時に作ります。すっぱいのはイヤだけど、しっかり味がついてないとなぁ~と試行錯誤して味付けしました。

すっぱくない春雨サラダ

すっぱいのが苦手な家族用にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
暑い時や一品困った時に作ります。すっぱいのはイヤだけど、しっかり味がついてないとなぁ~と試行錯誤して味付けしました。

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材料

2~3人分
  1. 緑豆春雨 1/2袋(50g)
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. しょう油 大さじ2~3
  5. ごま 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    しょう油、ごま油、酢、砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    緑豆春雨をもどして水洗いし、水切りをします。

  3. 3

    きゅうりとハムを細切りにします。

  4. 4

    タレに緑豆春雨ときゅうり、ハムを混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

作りおきしておいた方が、きゅうりに味がしみ込んで、おいしくなる気がします。薄味でしたら、しょう油をまず足してみて下さい。

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みやぺん
みやぺん @cook_40110799
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料理は、どっちかというと苦手です。いかに、楽に、そしておいしく食べれるかがすべてです。
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