サンマの開きでおつまみ蒲焼
カリメロン７５ @cook_40042292
甘辛いタレが、美味しい♪お酒が進みます！もちろん、ご飯に乗せて丼にしちゃっても◎
このレシピの生い立ち
生協で買った開いてあるサンマ。そのまま焼いたらちょっと生臭くて．．．。甘辛ダレで美味しく変身(^▽^)
サンマの開きでおつまみ蒲焼
甘辛いタレが、美味しい♪お酒が進みます！もちろん、ご飯に乗せて丼にしちゃっても◎
このレシピの生い立ち
生協で買った開いてあるサンマ。そのまま焼いたらちょっと生臭くて．．．。甘辛ダレで美味しく変身(^▽^)
作り方
- 1
サンマは一尾を1/2に切る。フライパンを熱し、サンマの身のほうから焼き始める。
- 2
★を良く混ぜ合わせておく。
- 3
サンマが香ばしく焼けたら★をフライパンにいれ、煮絡める。
コツ・ポイント
タレはお好きな味に仕上げてください。山椒や七味を振ってもGood。
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