坦々麺☆勝タン風
クックF26WFU☆ @cook_40111039
自宅で勝浦坦々麺風をつくる。ざっくりとしか書いてなくてすみません。味の素好みもあるので！！味を見ながら作ってみてください
このレシピの生い立ち
あたしの家の坦々麺はいつも勝タン風。思い切ってチャレンジしたら美味しくできました
坦々麺☆勝タン風
自宅で勝浦坦々麺風をつくる。ざっくりとしか書いてなくてすみません。味の素好みもあるので！！味を見ながら作ってみてください
このレシピの生い立ち
あたしの家の坦々麺はいつも勝タン風。思い切ってチャレンジしたら美味しくできました
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り、ネギを細切り縦、ニンニクすりおろし、切るものを切っておく。
- 2
フライパンにごま油たすったニンニクを入れ、ニンニクの匂いが出てくるまで炒める。
- 3
ひき肉入れて炒めて、玉ねぎを入れる。
- 4
味付けは。塩胡椒、ラー油、味の素、鶏ガラスープ素。お好みで味付け！辛めに作ってもスープと麺があるので程よくなります。
- 5
スープは。ごま油、ニンニク、鶏ガラスープ、醤油。味覇。お水。
- 6
中華麺ゆでる硬さはお好みで！！
- 7
あとは、スープ→麺→具→ネギ乗せてゆで卵はトッピング→完成
コツ・ポイント
ぜひ作ってみてください！！
簡単に作れて美味しくできた物だったりを更新していきます！！分量など書いていない事が多いのは、味を見ながら足しているので分量がわからないのと、人それぞれ好みの味付けがあるので味を見ながら味付けして下さい（ ; ; ）つくれぽ写真送ってくれた方々ありがとうございます(^.^)嬉しいです！！
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