作り方
- 1
春雨を茹でて食べやすい大きさに切る。
- 2
卵はうす焼きにし千切りにする。
- 3
きゅうり、ハムは千切りにする。
- 4
冷やし中華のたれに温かいままの春雨、きゅうり、ハムを入れ混ぜる。
※春雨が温かいとたれが染みやすくなる。
コツ・ポイント
春雨を茹でたら水にさらさない。温かいままだと味が染みやすくなる。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪
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キュウリ嫌いなオット君が「これだけはキュウリが入ることを許せる！」なんて言いやがる懐かしい給食メニューです☆
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