B&W 玄米入りごはんde簡単チヂミ
ミツハシライス @cook_40094340
「BROWN&WHITE」を使った、もっちり美味しいチヂミです。玄米のつぶつぶ感が◎グルテンフリーなのもオススメです！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるグルテンフリーメニューを商品開発チームで考えました。
B&W 玄米入りごはんde簡単チヂミ
「BROWN&WHITE」を使った、もっちり美味しいチヂミです。玄米のつぶつぶ感が◎グルテンフリーなのもオススメです！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるグルテンフリーメニューを商品開発チームで考えました。
作り方
- 1
今回使用する「BROWN&WHITE」は岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3：7の割合でブレンドした商品です。
-
- 2
「BROWN&WHITE」1/2袋（ 150ｇ）を炊く。炊飯器にお米をそのまま入れ、水は1合の線まで入れる。
- 3
にらは2cmくらいに切り、炊き上がったごはんとその他の材料、●の調味料を一緒にボウルへ入れ、混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、＜3＞の具材を1/2量入れる。弱火～中火くらいで５分くらい焼く。
- 5
焼き色がついたら、裏返す。ふたをして4～5分焼く。中まで火が通ったら出来上がり。たれをつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
使用するごはんはあたたかいものをオススメします。＜5＞で裏返した後にふたをして蒸し焼きにするともっちりした出来上がりになります。材料は残りものの野菜を入れても美味しくできます。たれが余ったらサラダドレッシングにアレンジしてお使い頂けます。
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