作り方
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南瓜は乱切りにする。
皮はとらなくても柔らかくなるので大丈夫。 -
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伊藤園のコンテストでグランプリを頂いた時に貰ったもので作りました。
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- 3
鍋に全ての材料をいれて強火で汁がなくなるまで煮れば完成。
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- 4
簡単で美味しいです。
南瓜が野菜の旨味でさらに美味しくなるよ★
作り置きもできるので翌日のお弁当にも入れます^^ -
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凄く綺麗な色になります♪
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コツ・ポイント
始めから最後までずっと強火で煮ます。
水分がなくなる頃には柔らか～くなってます。
無糖の野菜ジュースならなんでも良いです。
オススメはカゴメの無糖のトマトジュースか，伊藤園の一日分の野菜です♪
是非ためしてみてください。
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