卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ

アカアオキ色
アカアオキ色 @cook_40111671

卵も牛乳も使いません！本格的なものじゃなくてもいい、小腹が空いた時にどうぞ☆ふんわりもちもち食感です＊○・°
このレシピの生い立ち
パンケーキ大好き！試行錯誤するうちに「あれ、卵も牛乳もいらない…!?」と気付きました(笑)ちなみに写真はマックのパンケーキについてるシロップかけてます(笑)

卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ

奏ノ音's cooksnap of when they made 卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ.
えりけろ's cooksnap of when they made 卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ.
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卵も牛乳も使いません！本格的なものじゃなくてもいい、小腹が空いた時にどうぞ☆ふんわりもちもち食感です＊○・°
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パンケーキ大好き！試行錯誤するうちに「あれ、卵も牛乳もいらない…!?」と気付きました(笑)ちなみに写真はマックのパンケーキについてるシロップかけてます(笑)
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材料

1人分〜小サイズ3、4枚分〜
  1. 薄力粉 100g
  2. 水 100ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜる。その後砂糖を入れてまたシャカシャカ…

  2. 2

    水を少しずつ入れながらよく混ぜる

  3. 3

    マヨネーズを入れて混ぜたらとろーり生地の完成♪
    (マヨネーズの代わりにオリーブ油でもＯＫ)

  4. 4

    あとはいつもの要領で焼くだけ。

コツ・ポイント

焼くときはプツプツなるまでじっと我慢。

裏返したらフタをするとふんわり、焼けたらラップをかぶせておくとしっとり…です＊
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