恵方巻き（太巻き）
はりりの @cook_40111722
まぐろはづけにして、アボカド・レタスと巻きます。材料は火を通さないから手軽にできます。巻きすがなければ、ラップでもOK
このレシピの生い立ち
カリフォルニア巻など巻きずしが好き。
作り方5をわかりやすい表現に・コツとポイントを詳しくしました2014 2/1。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんはすし飯ラインに合わせて炊く。合わせ酢を作る。ボールに♥を合わせ、よく溶かす。
- 2
トレーにしょうゆ大さじ１・みりん小さじ１(分量外）を入れ、まぐろを時々まわしながら５分位漬ける。
- 3
きゅうりは縦1/4に切る。アボカドは1cm幅に４本切り、レモン汁をまぶす。ご飯が炊けたら合わせ酢を合わせ、すし飯を作る。
- 4
巻きすに焼きのり(ツルツルを下）を縦にして置く。巻きすとのりの手前を合わせる。手酢(水100ml・酢大さじ１）を合わせる
- 5
手を手酢で軽く濡らし、すし飯半分をのりの奥から4cm手前までびっしり広げて上から押す（奥にのり4x20cmを残す状態）
- 6
すし飯の中央にきゅうり・のり幅にきつく巻いたレタス・マグロ・アボカド・きゅうり・わさび・マヨネーズを重なるように置く
- 7
巻きすの手前を持ち上げ、すし飯手前と奥（のりの手前）を一気に合わせて巻く。軽く締め、最後まで巻いて形を整える。
- 8
今年の恵方を向きながら食べる。食べ終わるまではしゃべったらダメ（？）。幸運がくるように！
コツ・ポイント
手酢をつけるとすし飯がつきにくい。すし飯は広げたら上から軽く押すと巻いた時にふかふかしない。巻く時は両手親指を巻きすの下にして、具がずれないように他の指で抑えながら一気に巻く。具はサーモン・しそ・卵焼き・えび・ホタテなどでもOK。
似たレシピ
我家のクリーミーな太巻き（恵方巻きにも）
おにぎりの具にしているクリームリーズとおかか醤油をINして海鮮巻にしました。美味しいよ♡
恵方巻にも・大名巻き（生太巻）・みんと風
昔住んでいたところの近くの鮨屋で、生ネタを入れた太巻きを「大名巻き」という名で売ってたの。恵方巻でもいいんじゃない？
✿海鮮❀恵方巻き（太巻き）✿
子供が好きな海鮮をメインに巻いたので、家族で大満足の恵方巻き（太巻き）です（♡´ ｀♡）太巻き１本、あれよあれよという間に食べられちゃうから不思議です|_･｡)ﾉ
節分に…！●恵方巻（太巻き）●
七福神にちなんで、７種の具を入れています。火を使うのは、だし巻き卵だけなので、簡単。美味しさの決め手は、クリームチーズ＋おかか醤油！
恵方巻きにも♪鮭フレークで太巻き
手軽で彩りも綺麗な鮭フレークを使った巻きずし。程良い塩気が食欲をそそります。簡単・華やかだから持ち寄りランチにも♪
太巻き・恵方巻き～カルフォルニアロール
初めて♡カルフォルニアロール♡作ってみました。初めてにしては上出来～？？アボカドマヨとエビの最強コンビ！(^_-)-☆
巻き寿司（恵方巻き・太巻き）
関西では節分にその年の方角に向かって巻き寿司を丸かじりする風習があります。祖母そして母から教わった基本的な巻き寿司です。
簡単☆早い☆美味い☆恵方巻き/太巻き
身近な材料（７種）でお手軽＆型を使って超簡単☆お金をかけずに美味しく食べよう(≧∇≦)
眠りネコママ 
大きめ玉子のサラダ太巻普段の食材で恵方巻
普段家に有る材料で恵方巻が作れます。意外と簡単楽しく作れます。1本だけ作りたい、少量に対応しました。多少具材は余るけど…
☆節分恵方巻☆豪華太巻きかぶりつき！！
恵方巻のままかぶりつくのもOK!切って楽しむのもOK！豪華に見えちゃう太巻きに挑戦♪
米なし低糖質恵方巻き(太巻き)
恵方巻きが食べたくなりました笑もちもちしていて米と間違えます！
野菜たっぷり太巻き（恵方巻）
ラップで作る野菜たっぷりの太巻きです。1本がぶり！と丸かぶりでどうぞ。
おうちで簡単 海鮮恵方巻き(太巻き)
節分は、おうちで海鮮恵方巻きです。自己流ですが、食べ盛りには作った方が安いかも^^パーティーに、いつもの食事にもどうぞ。
めめっち☆ 
7種の具材でサラダ太巻き～恵方巻きにも～
手軽な材料で作るサラダ太巻きです。7種類の具材で開運七福 恵方巻きにもおすすめです！
７種類の具材ピンク色恵方巻き（太巻き）
黒米（原始米）を加えて炊いたご飯ですし飯を作るのでピンク色。フライドオニオンとアボカド、きんぴらが決めての太巻きです。
恵方巻き(ケチケチ海鮮風太巻き)
買った物はまぐろと、いかのお刺身だけ。あとは冷蔵庫の中にある物だけで、作りました。ケチケチ恵方巻きです。
太巻き・恵方巻～おいしいサラダ巻き～
祝！感謝♡印刷３１４枚！！節分やぉ祝いに♪太巻きがあると豪華に見えますょね♡ツナ入りで、隠し味はアボカドマヨ♡うま～い！
恵方巻にどうですか？太巻きの巻き方
具はお好みで。今回はノーマルの太巻きと鶏天の中巻きを作ってみました。
kinaco流 
恵方巻きに☆海苔が噛み切りやすい太巻き
噛み切りにくい海苔が手順16のほんっのひと手間で食べやすくなりますよ。薄焼き卵の黄色もキレイな太巻きです。
たくっちょ 
恵方巻きにもっ☆王道太巻き☆サラダ巻き♪
低コストなのに豪華に見えて、食べごたえがあって～といいこといっぱいのサラダ巻き(^_^)vおもてなしにも♪
太巻き♡海鮮巻き 恵方巻き
お正月、節分、ひな祭り、お祝い事やパーティにも食卓を華やかにする一品です。巻き方のコツをレシピにしました！おためしあれ♪
【恵方巻き・太巻き】具沢山！海鮮巻き
海鮮たっぷり！大人の太巻き。お好みの具材を巻いて自分好みの太巻きに☆海鮮巻きは下準備が少なくてとっても楽です♪
好きな具材で★☆太巻き★☆恵方巻きにも♪
好きな具材で太巻きにして下さい★
チーズ入りちくわと炒り卵の太巻き 恵方巻
ちくわを芯にして巻くだけなので簡単です 巻き簾がなくても大丈夫
しっかり巻ける恵方巻き（太巻き）の巻き方
寿司屋で働いていた時のやり方ですので、ちゃんとした太巻きができると思います。細巻きも中巻きも同じように作れます。
恵方巻き(普通の太巻き)
今年の恵方は『南南東』！！願い事をしながら無言で１本たべましょう☆
春を呼ぶ「恵方巻き」太巻き
花を意識しました。もうすぐ立春。2015.1.31
柴犬ぽちこ 
＊和食の定番巻き寿司~恵方巻き*太巻き~
和食の定番！皆が笑顔になる巻き寿司のレシピです(๑'ڡ'๑)୨♥
手作りなら安い！恵方巻き。海鮮太巻き。
手作りが断然安い！好きな具材で、節分の恵方巻き。海鮮太巻き！マグロ、海老、いくら、カニカマ、キュウリ、玉子焼き！
具だくさんな田舎巻き(恵方巻き・太巻き)
乾物や煮物を巻いただけの地味な田舎巻きは 豪華な海鮮巻きのような華やかさは無いですが 素朴で懐かしい美味しさがあります♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952912
