白菜と人参の食べるスープ
りえこ0412 @cook_40106733
冷蔵庫の余り物で！食べるあったかスープ★
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！
白菜と人参の食べるスープ
冷蔵庫の余り物で！食べるあったかスープ★
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいスープが食べたくて(*^^*)
お野菜もたくさん食べれるようなスープにしました！
作り方
- 1
白菜と人参は細切りにします。私は人参が苦手なので、かなーり細く切ってます(笑)
-
- 2
鍋にごま油を入れて、切った野菜全体に絡まるように炒めます。
-
- 3
②の鍋に水とウェイパーを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 4
塩コショウと醤油で味を整えて、といた卵を入れて完成です.☆.｡.:*・°
コツ・ポイント
最初に野菜をごま油で炒めておくとコクが出ます。お好みで、いろんな野菜を入れて下さい(´∀｀)
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