チンゲン菜と挽肉の塩炒め
りえこ0412 @cook_40106733
簡単なのにおいしくてビックリヽ(*´∀｀)ノ旦那さんのお気に入りです♡
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と挽肉を使い切りたかったので作りました(*^^*)
チンゲン菜と挽肉の塩炒め
簡単なのにおいしくてビックリヽ(*´∀｀)ノ旦那さんのお気に入りです♡
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と挽肉を使い切りたかったので作りました(*^^*)
作り方
- 1
チンゲン菜は食べやすい大きさにカットし、葉と茎にわけておきます。
- 2
ごま油を熱したフライパンに挽肉を入れて炒め、お肉の色が変わったらチンゲン菜の茎を入れて炒めます。
- 3
酒を全体にまわし入れ、蓋をして3分くらい蒸し焼きにします。
- 4
茎がしんなりしたら、葉を入れ、よく混ぜた●の材料を入れて、全体に絡めてできあがり！！
コツ・ポイント
最後に味見して、足りない場合は塩コショウ、醤油で味を整えてくださいね！
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