白菜と漬け物の豚肉炒め
白衣のさっちゃん @cook_40042763
ご飯にもつまみにもあうよ美味しいよ
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べた味を再現したくてつくりました。ご飯にもつまみにもあうよ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1〜1、5センチ、肉は食べやすい大きさに切る。漬け物は5ミリの細ぎりにする。
- 2
フライパンで肉を炒める。軽く火が通ったら塩胡椒し白菜の芯を入れて炒める。
- 3
肉に火が通ったら残りの材料を､ほんだしいれて炒めれば出来上がり
- 4
最後に味見してたりなければだしや醤油を足してもいいよ
コツ・ポイント
脂身が好きな方はばら肉もおすすめです。
リアクション
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