簡単まるごとチキンねぎマヨてりやきピザ風

らいむ♪'s cooksnap of when they made 簡単まるごとチキンねぎマヨてりやきピザ風.
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aoko- @cook_40077205

簡単下ごしらえ後はオーブンレンジ任せ♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 白ねぎ 1本
  3. 玉ねぎ 半分くらい
  4. マヨネーズ(普通のマヨ) 大匙3くらい
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油、酒 各大匙1
  8. ●醤油 大匙3
  9. ●みりん 大匙3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に醤油、酒で下味をつける

  2. 2

    しばらく漬けたら塩こしょうをふって包丁で切れ目を入れておく。次に耐熱皿に入れる

  3. 3

    白ねぎを刻んで玉ねぎをスライスしてボウルに入れてマヨネーズ大匙3とあえる

  4. 4

    2の上に3をたっぷりのせてその上からとろけるチーズをのせる

  5. 5

    オーブンレンジで焼く。うちの場合鶏のハーブ焼コースで40分でした。だいたいオーブンレンジで35分くらいかな？

  6. 6

    ●を煮詰めてりやきソースを作っておく

  7. 7

    5が焼き上がったら別の皿に移して(マヨネーズの油だらけなので)●のソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズはカロリーハーフではなく普通のマヨを使ってください。ハーフは熱で溶けません。オーブンレンジの適当なコースで調理してね。

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