水なし！たっぷりキャベツと豚肉のお鍋
ちゅんまっち @chunmacchi
味付けは「おでんの素」と酒のみ！蒸焼きにするから、豚肉の旨味がお野菜にじわぁ〜っと染み込んで旨い‼︎
このレシピの生い立ち
おでんの素って、出汁も味付けも入ってるからとっても便利。これだけで味が決まりますよ〜
水なし！たっぷりキャベツと豚肉のお鍋
味付けは「おでんの素」と酒のみ！蒸焼きにするから、豚肉の旨味がお野菜にじわぁ〜っと染み込んで旨い‼︎
このレシピの生い立ち
おでんの素って、出汁も味付けも入ってるからとっても便利。これだけで味が決まりますよ〜
作り方
- 1
フライパン（鍋）にザク切りにしたキャベツを敷き詰める。その上にえのき→しめじ→長葱の順に乗せていく。
-
- 2
豚肉を広げながら上に乗せる。
-
- 3
おでんの素と酒を振りかけて蓋をして火にかける。
-
- 4
豚肉に火が通ったら
-
- 5
豆腐を並べて蓋をして、一煮立ちしたら火を止める。
-
- 6
刻んだ大葉を乗せて出来上り！
-
コツ・ポイント
豚肉に火が通ったら、あまりお野菜は煮込み過ぎない。歯ごたえが残る程度に。お好みでポン酢などをかけてお召し上がり下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
タジン鍋！豚肉とたっぷりキャベツ千切り鍋 タジン鍋！豚肉とたっぷりキャベツ千切り鍋
千切りキャベツに豚の旨味がたっぷり染み込みます！できれば日本酒で作ると、日本酒の成分でさらに旨みアップ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
-
-
-
簡単ヘルシースタミナ鶏キャベツごま鍋 簡単ヘルシースタミナ鶏キャベツごま鍋
味付けはごま油、ニンニク、塩、お酒のみ！野菜の旨味とホロホロのとり手羽元からいいお出汁が出て絶対に失敗しません！
yama☆non -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954448
