『お鍋に絶品!!ヘルシー鶏つくね』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

味噌がミソ!!(*゚▽゚*)柔らか鶏つくねです♪しかもヘルシー★もう市販の鶏つくねなんて買わないんだから!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食べごたえのある鶏つくねが食べたくて★

『お鍋に絶品!!ヘルシー鶏つくね』

味噌がミソ!!(*゚▽゚*)柔らか鶏つくねです♪しかもヘルシー★もう市販の鶏つくねなんて買わないんだから!
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ヘルシーで食べごたえのある鶏つくねが食べたくて★

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材料

10個くらい
  1. 鶏ミンチ 200グラム
  2. 豆腐 50~80グラム
  3. お麩 2つ
  4. ※味噌 大1.5
  5. ※しょう油 大1.5
  6. おろし生姜 小1
  7. 玉子 1個
  8. 白ゴマ 好きなだけ
  9. 片栗粉 大1
  10. もち 適量
  11. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    ●お麩は細かく砕きます

  2. 2

    ボウルにミンチ、お麩、豆腐を入れて全体をまぜまぜ(*゚▽゚*)

  3. 3

    そこに※印を入れさらにまぜまぜ(*´ω`*)

  4. 4

    ●もちを入れる場合、角もち1つを1cm角より少し小さめに切りボウルに投入♪

  5. 5

    ●大葉を入れる場合、2枚を縦に半分に切り千切りにしてボウルに投入★

  6. 6

    すごく柔らかくて手では丸めれないので、スプーンで鍋に入れるか袋に入れ袋の下端を切って落としいれればok(*゚▽゚*)

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