簡単!ふわふわ卵と挽肉のマヨポン野菜炒め

Chiyoji92 @cook_40103848
パパッと作れて大人も子供もおいしく食べれる!(=´∀`)人(´∀`=)みんな大好きマヨポンレシピ!
このレシピの生い立ち
朝起きがけのふわふわ卵欲の赴くままに作ってみたら、2歳の息子からのおいしい&もっとまでゲット!(T ^ T)うるうる。
作り方
- 1
キャベツは千切り、ニンジンは銀杏切りにする。★のマヨネーズとポン酢を混ぜておく。
- 2
卵を溶いたら、油をひいて熱したフライパンに入れる。軽く混ぜながら10秒だけ焼いて、半熟のまま一度お皿にあげる。
- 3
フライパンを拭いて、油をひく。ひき肉に軽く火を通してから、キャベツとニンジン、★を入れて炒める。
- 4
卵を戻してザッと絡めたら、お皿に盛り付けて完成!
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