簡単!ふわふわ卵と挽肉のマヨポン野菜炒め

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

パパッと作れて大人も子供もおいしく食べれる!(=´∀`)人(´∀`=)みんな大好きマヨポンレシピ!
このレシピの生い立ち
朝起きがけのふわふわ卵欲の赴くままに作ってみたら、2歳の息子からのおいしい&もっとまでゲット!(T ^ T)うるうる。

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材料

2人分
  1. 鳥ひき肉 100g
  2. キャベツ 1/8個
  3. ニンジン 1/3本
  4. 2個
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ニンジンは銀杏切りにする。★のマヨネーズとポン酢を混ぜておく。

  2. 2

    卵を溶いたら、油をひいて熱したフライパンに入れる。軽く混ぜながら10秒だけ焼いて、半熟のまま一度お皿にあげる。

  3. 3

    フライパンを拭いて、油をひく。ひき肉に軽く火を通してから、キャベツとニンジン、★を入れて炒める。

  4. 4

    卵を戻してザッと絡めたら、お皿に盛り付けて完成!

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レシピ作者

Chiyoji92
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