パスタは半分に折り、適量の塩を入れ通常より長めに茹でる。(ちなみに我が家ではレンジで茹でられる器？的な物を使ってます)

玉ねぎは薄くスライスし、塩を揉み込み苦味を取り、よく洗っておく。キュウリ、ハムは細切りにする。

じゃがいもは小さい賽の目切りにし、10分程茹でる。この時一緒の鍋に卵を入れ、ゆで卵を作っておく。

茹で上がったパスタ、じゃがいもは軽く水洗いして水気をよく切って下さい。パスタは水気が飛ぶとくっつきますが大丈夫です！

卵は白身と黄身に分け、白身は細かく手でちぎり、具材にします。黄身は最後に使います☆
フルーツ缶詰めは汁を捨ててね。

水気がよく切れたら、黄身を残し全てボウルに入れ☆を加えよく混ぜて下さい！お好みで味の調整はしてね。

いい具合に混ざったら、器に盛り、卵の黄身をおろし金で上にかけます。パセリを散らし完成☆
トマトはある様なら是非彩りに！