残ったひじきで簡単☆栄養満点白和え☆

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

しっかり味のついたひじきと和えるだけなのでほんとに簡単です☆
このレシピの生い立ち
いつも3日くらい持ち越してしまうひじきをリメイク☆

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材料

3人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 豆腐 150g
  3. 残りもののひじき 大2杯強くらい
  4. 薄口しょうゆ 小2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹で、食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    よーーく水切りした豆腐を混ぜ、しょうゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    水分をしぼったほうれん草を入れる。

  4. 4

    残りもののひじき・またはお惣菜コーナーで少し買うのもアリ♡

  5. 5

    ひじきも加えて豆腐と和える。

コツ・ポイント

豆腐は半日くらいかけてしっかりと水切りするといいと思います☆ 木綿・絹どちらでもOKですが絹の方が口当たりがやっぱりいいと思うので絹推進です^^

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レシピ作者

タイシーン
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