簡単✿さわら&春菊の梅煮

sophia @cook_40049062
市販のすき焼きのタレがあれば簡単!!
ご飯も春菊もすすみますよ~。
このレシピの生い立ち
青魚でよく作る「梅煮」。我が家では白身魚でも何にでも使います^^
すきやきのタレを使用することで簡単に出来ちゃいました★
作り方
- 1
さわらの水気をキッチンペーパーなどで拭きとり、少量の油で焼き色が軽くつくまで焼く。春菊は固めの下茹でをしておく。
- 2
鍋(フライパンでも可)に★印の材料を煮立て、梅干し・さわらを加えて中火で煮る。
- 3
2のさわらに火が通ったら春菊を加えてサッと煮て火を止める。
コツ・ポイント
梅干しは少しだけ潰して使うと美味しいです!一緒に食してください^^
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