こんぶ茶ピクルス

玉露園喫茶室
玉露園喫茶室 @konbucha999

一日漬ければ食べられます。お好みの漬け具合で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
あっさり和風のピクルス。
ノンオイルでハーブも不使用。
さっぱりした味で万人向けです。

こんぶ茶ピクルス

一日漬ければ食べられます。お好みの漬け具合で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
あっさり和風のピクルス。
ノンオイルでハーブも不使用。
さっぱりした味で万人向けです。

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材料

2人分
  1. きゅうり お好みの量
  2. パプリカ お好みの量
  3. セロリ お好みの量
  4. にんじん お好みの量
  5. ミニトマト お好みの量
  6. 昆布 小さじ3杯
  7. 砂糖 大さじ3杯
  8. 300ml

作り方

  1. 1

    鍋に酢、こんぶ茶、砂糖を入れて一煮立ちさせたら火を止め冷ます。

  2. 2

    お好みの野菜(きゅうり、パプリカ、セロリ、にんじん、トマトなど)を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    塩を加えた熱湯で(2)をさっとゆで、水気をきって冷ます。

  4. 4

    保存容器に(3)を詰めて(1)を入れ、冷蔵庫で一日漬ける。

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創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください!https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新 Instagramhttps://x.gd/SNUSp
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