もやしの中華風簡単サラダ

まるんくん
まるんくん @cook_40094144

あと1品欲しい時、レンジですぐ出来ます!
中華ドレッシングは他の野菜にも使えます
このレシピの生い立ち
冷やし中華から考えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 人参 1/4本
  3. きゅうり 1/2本
  4. かにかま 3本
  5. 中華ドレッシングA
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. さとう 大さじ1/2
  8. 塩、こしょう 少々
  9. 大さじ1/2
  10. ごま 大さじ1/2
  11. 長ネギみじん切り 3cm分
  12. お好みで豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取り、人参は千切りにして、耐熱皿か、シリコンに入れてラップ又は蓋をして600wで3分位かける。

  2. 2

    きゅうりも千切りにし、かにかまは長さを半分にしてほぐしておく。

  3. 3

    中華ドレッシングの材料を合わせる。

  4. 4

    野菜を盛りつけ、中華ドレッシングを書けて完成です

  5. 5

    木綿豆腐にのせて冷奴にしてもいけますよ

コツ・ポイント

中華ドレッシングはごま油以外の材料をよく混ぜてからごま油を加えると美味しく作れます。

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レシピ作者

まるんくん
まるんくん @cook_40094144
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キッチンにご訪問、ありがとうございます。 毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。マイペースに楽しみながらやっていきます。
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