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ピクルス

★ゆこりん★
★ゆこりん★ @cook_40112408

液はチンする事で鍋省略。
白ワインの代わりに出汁を入れたら和風に。
このレシピの生い立ち
漬物の代わり

ピクルス

液はチンする事で鍋省略。
白ワインの代わりに出汁を入れたら和風に。
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材料

大タッパー
  1. 人参 1本
  2. 胡瓜 1本
  3. セロリ 1本
  4. ★酢 1杯
  5. 半杯
  6. ★白ワイン 少し
  7. ★塩胡椒
  8. ★マジックソルト
  9. ★砂糖
  10. ★唐辛子輪切り
  11. ★ディル
  12. オクラ、みょうが、パプリカ等もあり

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る。

  2. 2

    ★をタッパーに入れてチン。

  3. 3

    切った野菜を入れて冷ます。
    冷蔵庫4〜5日保存可能。

コツ・ポイント

人参は美味しいから入れる。

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