きゅうりを薄く切り、塩を振ります。冷凍コーンを使う場合はお湯で溶かしておきます。

きゅうりを絞り、おから、きゅうり、コーン、シーチキンを混ぜます。(シーチキンは少し油を捨てた方が良い)

そこに、塩胡椒を全体に振りマヨネーズを加え混ぜます。