千切りキャベツとえのきと松山あげの味噌汁
猫柳商店 @cook_40060416
甘くてとろとろ～♫具だくさんで頂きたい大好きなお味噌汁です。
✿2013/07/07話題入りに感謝✿
このレシピの生い立ち
松山あげが大好き！半端に余ったのでトロみを生かし、とろける素材を合わせたらヒット❤以来お気に入りです。。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを細めに千切り。えのきは長さを半分にする。
両具材を鍋に入れ、ひたひたより多め位にだし汁を入れ火をつける。 - 2
キャベツとえのきをしっかり煮てトロけてきたら松山あげを投入(油抜きしない)お好みの味噌を入れて味見。完成♫
コツ・ポイント
とにかく具だくさんで!!!
えのき下処理方法はコチラのレシピID : 18410441
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