味覇(ウェイパー)で「胡瓜と豚肉炒め」

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

味付けは味覇(ウェイパー)と
味塩コショウだけ
簡単ササッとできるサッパリした炒め物です
このレシピの生い立ち
大好きな味覇(ウェイパー)できゅうりを炒めてみました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1~2本
  2. 豚こま肉 100g
  3. 味覇(ウェイパー) 小さじ1
  4. 味塩コショウ 適量
  5. おろしにんにく(お好みで) チューブ1~2㎝位
  6. ごま 少々
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とおろしにんにくをいれ火にかける

  2. 2

    香りが出てきたら、豚こま肉と味覇(ウェイパー)を入れ色が変わるまでしっかり炒める

  3. 3

    2に乱切りした胡瓜を入れ味塩コショウでお好みの味に調味し、仕上げにすりごまを振る

コツ・ポイント

胡瓜を入れたら、強火でさっと仕上げるといいです
胡瓜のシャキシャキ食感を楽しんで♪

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
に公開
東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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