酒の肴♪いかげそ焼き肝あえ

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

残ったいかげそといかの肝を使って ちよっとした 酒の肴を作りました!肝醤油が美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
いかの肝が 好きなので 作ってみました(^.^)

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材料

1人分
  1. いかの肝 一杯分
  2. いかゲソ 一杯分
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    いかのゲソは さっと塩ゆでし 食べやすく切ります。

  2. 2

    いかの肝は アルミホイルにのせて オーブントースターで 軽く焼きます。

  3. 3

    1と2と★を ボールに入れまぜまぜすれば 出来上がり♪簡単です(^o^)

コツ・ポイント

いかげそは さっと湯どうしして下さい。あまり茹ですぎない事。

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レシピ作者

やったぜ!なみちゃん
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