簡単たたききゅうり 

m_chocorat
m_chocorat @cook_40112831

ビニール袋を使って簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで美味しかったたたききゅうりを作ってみました。
美味しくてついついつまんでしまいます。
あっという間になくなっちゃいます。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1~2
  3. ごま 小さじ1~2
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大にきります。
    (1本を4等分し、
    半分に割り、さらに3等分しました。)

  2. 2

    ビニール袋にきゅうり
    塩・ごま油をいれ袋の中で揉みこみながら混ぜる。
    袋をまな板に10回程度たたきつける。

  3. 3

    お皿に移して白ゴマをかけて出来上がり♪

    すぐに食べることができます。

  4. 4

    時間が経つと水が出てくるので保存する場合はタッパーに移してください。

コツ・ポイント

ごま油はお好みで調整してください。
すぐに食べないときは食べる直前にごま油をプラスすると美味しいです。

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レシピ作者

m_chocorat
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美味しいものを作って食べるのが大好きです♪お店で食べて美味しいものは作ってみたい。
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