海老マヨ風サラダ
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
エビマヨとシーザーサラダからヒントを得た創作サラダです。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、下処理済みの海老を、酒・1摘みの塩で茹でる。
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- 2
ボウルにソースの材料を加え、混ぜ合わせる。
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- 3
2に、水気を切った1を加え和え、塩・胡椒で味を調える。
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- 4
皿にレタスを盛り付け、3をのせる。
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- 5
トマトを添え、カシューナッツを散らして完成。
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