簡単★我が家のスタミナカレー炒飯

みぞれっちファン
みぞれっちファン @cook_40043926

カレー味の炒飯はなかなかやみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな炒飯とカレーを合わせた一品です!
今は我が家の定番なってます!みんな是非作ってみてください♪

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材料

2人分
  1. 市販のチンご飯 2個
  2. ベジタブル 適量
  3. 玉子 2個
  4. ソーセージ 4本
  5. たまねぎ 1/2個
  6. 2本
  7. 調味料
  8. カレーパウダー 大さじ4
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    葱を輪切り、ソーセージ、たまねぎを細かく切っておく。玉子を溶いておく。市販チンご飯をレンジでチンしておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れ、玉子をさっと炒める。半熟状態になったら、すぐお皿に取り上げておく。

  3. 3

    フライパンに少し油を入れ、ベジタブル、葱、たまねぎ、ソーセージを入れて水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    具の水分は完璧に飛ばしたら、チンしたご飯を入れて炒める。

  5. 5

    玉子を入れてさらに炒める。

  6. 6

    調味料を入れて味を調えて炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

★ご飯を炒めるときに塊のところを切るように炒めて、ご飯粒を潰さないように気をつけてね♪

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レシピ作者

みぞれっちファン
に公開
台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分のアィデア料理をここでみんなと交流したいと思いま~す!ヾ(@^▽^@)ノ
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