簡単！　うちのマーボー豆腐

フライパンにゴマ油を熱して、この３つを良い香りがするまで炒めます。豚ひきを加えポロポロになるまで炒め、豆板醤も加え炒める

調味料加えます。みそ、日本酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、鳥がらスープの素、水。グツグツするまで中火で煮込みます。

大きいさいの目に切った豆腐を入れます。水きりなしでＯＫ．

お豆腐がぐつぐつ温まってきたら、すりゴマをたっぷり加えます。
味をみて、足りなければ調味料をお好みで足してください。