たどり着いたお肉のタレ☆★ステーキ宮風

acomoca
acomoca @cook_40022700

色々な肉料理を試しても、結局最後にたどり着いちゃう肉ダレ。ステーキ宮のタレが大好きで時々買うんだけど、近い物が作れ嬉しくなりアップしました★ステーキは勿論、ただ炒めた豚、鶏、ハンバーグ、ローストビーフ、なんにでもかけて・大活躍してくれます♪
このレシピの生い立ち
ステーキ宮のお店のタレも、市販されてる宮のタレも大好きなのでちょっと似てるものを作ってみました♪ ローストビーフにかけたり、ただ炒めた牛肉にかけたり、うちでは大活躍の肉ダレです♪

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材料

200cc分くらい
  1. 大根おろし(汁も) 4~5センチ分
  2. 玉ねぎおろし(汁も) 1/3こ分
  3. にんにくすりおろし 1片分
  4. 醤油 大匙3
  5. 小匙1/2
  6. 胡麻 小匙1/3
  7. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    全ての材料を小さい鍋に入れて弱火でかき混ぜながら、玉ねぎの辛味がなくなるくらい(10分弱)煮て、できあがり。冷めたら容器に移し替えて冷蔵庫へ♪

  2. 2

    ハンバーグに♪

  3. 3

コツ・ポイント

レンジでも作れそうなので今度やってみようと思います♪どんな肉料理にもあうタレができました★

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レシピ作者

acomoca
acomoca @cook_40022700
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お料理、お菓子作りが大好きな2児のママです。色々なレシピどんどん覚えたいし紹介したいなぁ。宜しくお願いします。
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