キャベツと鶏肉の中華風レンジ蒸し
くたろう @cook_40027258
電子レンジで簡単に出来ます♪時間の無いときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
3分クッキングで、もやしとれんこんと鶏肉でやっていたのですが、うちにある材料でアレンジしました｡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとエリンギをざく切りに、鶏もも肉はひとくち大の大きさに、長ねぎは粗めのみじん切りにします｡
- 2
aの材料を合わせて調味料を作ります｡
- 3
耐熱皿にキャベツ、エリンギ、鶏肉の順に盛ります｡
- 4
③に②で作った調味料を鶏肉に擦り付けます｡最後に長ねぎの粗みじんをまぶします｡ラップをふんわりかけて、500Wの電子レンジで12分ほど熱を通してできあがり☆
コツ・ポイント
ラップは必ずふんわりかけてくださいね｡ぴったり閉じてしまうと、出来上がったときにラップが開けにくく、とても熱くなってしまいます｡
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