菜の花のおひたし

湖畔の森キッチン
湖畔の森キッチン @cook_40094479

見た目も可愛いおひたしです。カラシがピリッと効いた名脇役です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前(写真は2人前)
  1. 菜の花 1束
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 半分
  4. マヨネーズ・醤油・からし 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。

  2. 2

    菜の花を塩茹でする。

  3. 3

    玉ねぎ・菜の花・9割油をきったツナ缶をマヨネーズ・醤油・からしで和える。

コツ・ポイント

新玉ねぎ・紫玉ねぎがオススメです。からくならないように薄くスライスして下さい。
菜の花おひたしに、紫玉ねぎを入れることできれいな彩りになり、サラダ感覚でGoodです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

湖畔の森キッチン
に公開
東京郊外の湖畔に在住。夫婦揃って趣味料理。二人でいろいろな料理にチャレンジしていきます。
もっと読む

似たレシピ