だしと生姜が香る♪お豆ごはん

sushiharu
sushiharu @cook_40064513

白だしで手軽に味付けした炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
生のグリンピースがおいしそうだったので作りました(*^_^*)

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材料

  1. 2合
  2. グリンピース(生) 70g
  3. 生姜 2片
  4. 油揚げ 1枚
  5. A白だし 大さじ3
  6. Aみりん 大さじ1/2
  7. Aしょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は研いで30分くらい浸水させる。グリンピースは塩ゆでしておく。

  2. 2

    生姜はせん切りにする。油揚げは油抜きしてみじん切りにする。グ

  3. 3

    炊飯器に米とAを入れて、目盛りまで水を加える。2の生姜と油揚げを乗せて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら1のグリンピースを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

グリンピースは一緒に炊くと変色しやすいので、ゆでておいて後から混ぜるのがおすすめです☆

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レシピ作者

sushiharu
sushiharu @cook_40064513
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