冷蔵庫の余り物で豚キムチ「キムチの素」

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冷蔵庫の余り物で作る豚キムチ！今回は白菜の代わりにキャベツと茄子を使って作ってみました(❀╹◡╹)ﾉ
おかず1品出来た。
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冷蔵庫の余り物で豚キムチアレンジしてみました。

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. 茄子 1〜2本
  3. キャベツ 適量
  4. 調味料
  5. ☆キムチの素 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆胡椒 適量
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    さぁ始めます。
    キャベツは食べやすい大きさに、茄子は縦長に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚バラから炒める。

  3. 3

    次に茄子を炒め少し油が染みて来たところでキャベツを炒め☆を加えて3〜5分炒めて完成(^_^)

  4. 4

    お皿に盛り付け召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

豚肉を最初に炒めていくことで野菜がしんなりしなくてシャキッとできますよ(^_^)
その他色々な野菜やお肉でアレンジてきてバリエーションも増えますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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