余ったエビの殻で☆簡単おつまみ

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patamo
patamo @cook_40072368

ビールにぴったり☆
レンジでチン♪の簡単レシピ(^^♪

このレシピの生い立ち
エビチリする時にエビの殻、もったいないな～と思い作ってみました(^^♪

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材料

４人分
  1. エビの殻 殻付きエビ３５０ｇ位のむいた量
  2. ☆酒 小さじ１
  3. ☆ごま油 小さじ1～２
  4. ☆クレイジーソルト 適量
  5. ☆粗引きコショウ 適量
  6. ☆ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    エビの殻をむきます。おなかからキッチンバサミで尻尾の方に向かって切っていくとむきやすいです。

  2. 2

    さっと洗って水気を取り、ボールに１と☆を入れてｍｉｘして、平らなお皿に平らにうすくドーナツ状に盛ります。

  3. 3

    ６００ｗレンジに入れて、７～８分加熱します。レンジの種類でも加熱時間は異なってきますので、焦げない様に注意して下さい。

  4. 4

    お皿に殻がへばりつくので、はがしてこんもり盛って出来上がりです♪

  5. 5

コツ・ポイント

ドーナツ状に盛るのは、真ん中は熱が届きにくいからです。２の工程でお家にクッキングシートがあればレンジに直接敷いて殻を乗せるとお皿が汚れませんよ♪
焦げてくる手前まで、出来るだけレンジにかけてもらう方が、パリッと仕上がります。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

patamo
patamo @cook_40072368
に公開
2020年3月にアイコンのママダックスが虹の橋へ。。。2025年1月、3月に息子達も続けて虹の橋🌈へ渡ってしまい寂しくなりました💧でも、我が家みんな食べることが大好き☆ お気軽に覗いていって下さいね♥ （∩´∀｀＠)⊃★システムが戻って、つくれぽのありがとうがまた伝えられる様になって嬉しいです♥️数多くのレシピから選んで作ってくださり、ありがとうございます(*^^*)！！
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