エビ殻の唐揚げ
mica♥ @cook_40016807
えびの味がしっかり！酒の肴にいいですよ！
このレシピの生い立ち
エビフライを作ってて、ふと、この殻って結構いい味出すんじゃ？と思い、ついでに作ってみた。おつまみにいいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻を洗い、キッチンペーパーでよく水気を切る。
- 2
ポリ袋に片栗粉とエビの殻を入れ、袋を振って片栗粉をまぶす。
- 3
揚げ油でカラリと揚げ、好みの量の塩を振って出来上がり！
コツ・ポイント
よく水気を切らないと、揚げる時に油が跳ねるよ！
リアクション
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